Super lait de chanvre au cacao cru

Deux super aliments, deux ingrédients seulement pour une super boisson gourmande, mousseuse et qui comble bien les petits creux ! Grâce aux protéines naturelles du chanvre et à l’effet « coupe faim » du cacao cru, on obtient une préparation qui comble les envies sans apport de sucre. C’est aussi une boisson tonique pour le matin par exemple ou les coups de mou.

Le cacao cru est une très bonne alternative au cacao habituel qui torréfié perd ses nutriments. Il apporte de nombreux nutriments sous leur forme intacte : magnésium, calcium, zinc, antioxydants… Je vous conseille le cacao cru en poudre Purasana qui est très bon et très doux.

Les graines de chanvres décortiquées il en existe dans beaucoup de marques que vous trouverez facilement en magasin bio. Elles constituent une très bonne source de protéines et apportent des oméga 3 et anti-oxydants.

 

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Salade fenouil avocat pomme chèvre 100% crue

Une super salade de saison 100% crue très bien pour un repas léger. Elle est simple et rapide à faire car il n’y a pas besoin de laver les ingrédients longuement ( comme la salade verte) ni de les éplucher ! Fraîche délicieuse salée sucrée, elle est très parfumée et croquante.

Si vous voulez servir cette préparation avec d’autres aliments (pain par exemple) vous pouvez enlever la pomme elle sera toute aussi délicieuse et plus digeste si l’on veut respecter les bonnes associations alimentaires. Continue Reading

3 aliments à modérer pour l’harmonie des cycles

Les rythmes naturels qui jalonnent la vie de la femme ne devraient pas s’accompagner de déséquilibres, signes gênants, douleurs, qu’ils soient physiques ou psychologiques.

En naturopathie, pour retrouver la maîtrise de notre corps et nous harmoniser avec nous-même, nous utilisons différentes techniques. Parmi elles il a bien sûr l’alimentation qui est fondamentale, et je vous propose ici trois clés qui amènent indéniablement un meilleur confort. Continue Reading