Catégorie : Recette

Qui dit digestion, dit alimentation en naturopathie. Il n’y a d’ailleurs pas de pratique naturopathique sans cette discipline.

Cela parait évident dit comme cela mais de nombreuses méthodes de soin en cas de problème digestif ne tiennent pas compte de cette évidence. Ainsi pour ne pas avoir à modifier nos habitudes, nous avons recours à toutes sortes de subterfuges. Mais que ce soit par de la chimie, par des plantes, des huiles essentielles ou des compléments alimentaires, et même si le remède est naturel, on ne fait que panser le problème, on ne le règle pas sa cause.

La première mesure à prendre en cas de déséquilibres digestifs devrait être de revoir le contenu de notre assiette tout simplement. Continue Reading

J’adore le goût de la spiruline, mais ce n’est pas le cas de tout le monde. Elle se trouve bien sûr sous forme de comprimés ou gélules mais en l’absorbant ainsi,  on perd une partie de l’information, information qui devrait passer par la vue et la bouche avant d’arriver dans l’ estomac.
Mais si sa saveur ne vous convainc pas dans un smoothie ou un jus d’orange, voici une idée qui pourrait vous faire changer d’avis sur son goût : accommodée en vinaigrette. Ainsi préparée, elle enrichira délicieusement vos salades, crudités, légumes vapeur, de ses bienfaits : teneur exceptionnelle en protéines, fer assimilable, vitamine A, chlorophylle et anti-oxydants. Continue Reading

Une recette de crudité, hypotoxique et délicieuse…Accompagnée d’un avocat et d’une salade verte, elle constitue un déjeuner léger parfait après les excès des fêtes !

Ingrédients:

-450g de carottes (bio bien sûr !)
-50g de dattes dénoyautées
-1 oignons
-1 orange
-huile olive
-sel ou herbamare, poivre
-graines de sésame noire

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