Une sauce à salade green, onctueuse, crue, qui vitalise les crudités, des légumes vapeurs …
Les ingrédients
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- 1c.à soupe de purée d’amande crue
- 1 bonne c.à soupe de jus de citron frais
- 5 c.à soupe d’huile d’olive
- 1c.à café rase d’herbe d’orge déshydraté
- un peu de miel
- 3c.à soupe d’eau
- sel