Rapide et gourmande : salade de pastèque, avocat, concombre, feta, basilic

Une super salade fraiche, légère ensoleillée, avec peu d’ingrédients. Elle est délicieuse et très parfumée, je n’ajoute ni vinaigre ni jus de citron je trouve que c’est meilleure avec simplement de l’huile d’olive. Si vous recevez, tout le monde voudra cette recette simplissime.

  • 1/2 pastèque (petite)
  • 1/2 concombre
  • 1 avocat
  • Basilic frais
  • Feta 50/100g
  • Huile d’olive

 

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Rouleaux aux crudités facile

De délicieux rouleaux aux crudités avec une petite sauce aigre/douce, j’aime beaucoup parce que c’est facile à réaliser et on peut les emporter avec soi pour la pause déjeuner par exemple, sympa aussi pour recevoir. Je l’ai fait 100% crudités, super digeste, puisque l’on est dans une bonne combinaison alimentaire : féculents (galette de riz) + légumes.

Evidemment vous pouvez l’enrichir de vos ingrédients préférés ! Continue Reading

Pommes vapeur à la cannelle et anis étoilé

 

Super fondantes

Voici une recette totalement naturo, (même si il y a de la cuisson) zéro déchet et plus encore. Les pommes cuites sont a la fois gourmandes digestes et réconfortantes. C’est l’une des meilleures option en saison froide lorsque l’on a fait des excès, que l’on doit manger le moins possible mais que l’on a faim. A servir en dessert, au petit déjeuner. Mieux encore, en monodiète sur un repas ou sur deux trois jours pour une cure détox facile. Continue Reading

BUCHE DE NOEL CREME DE MARRON COCO CLEMENTINE sans gluten ni lait.

Voici une bûche délicieuse sans gluten et sans produits laitiers (ni beurre, ni crème, ni lait), à base de produits bruts et le moins transformés possible : pas de margarine, ni tofu par exemple
(courants dans les gâteaux à tendance végan). Le biscuit peut aussi être cuit dans un moule à cake ou rond et on obtiendra ainsi une génoise que l’on pourra fourrer avec la préparation de son choix.

Ingrédients : Continue Reading