LES FRUITS SECS, L’ EN-CAS PARFAIT ?

Si il y a vraiment un en-cas naturel qui fait l’unanimité ce sont les « fruit secs » famille qui comprend les fruits oléagineux et les fruits déshydratés. D’ailleurs ce qui est vraiment notable et qui me ravit toujours c’est le choix extraordinaire que l’on a dans les magasins bio notamment au rayon vrac. Donc non seulement on se fait plaisir avec des produits très naturels, bruts, mais on peut vraiment varier les choix.

On peux classer les oléagineux, plantes riches en huile en 2 catégories 
-Les « noix »  qui apportent de bons acide gras, des protéines de qualité, beaucoup de minéraux et oligo-éléments, des fibres : Continue Reading