Rouleaux aux crudités facile

De délicieux rouleaux aux crudités avec une petite sauce aigre/douce, j’aime beaucoup parce que c’est facile à réaliser et on peut les emporter avec soi pour la pause déjeuner par exemple, sympa aussi pour recevoir. Je l’ai fait 100% crudités, super digeste, puisque l’on est dans une bonne combinaison alimentaire : féculents (galette de riz) + légumes.

Evidemment vous pouvez l’enrichir de vos ingrédients préférés ! Continue Reading

7 méthodes pour augmenter votre vitalité (même en ville !)

Si vous vous sentez fatigué physiquement, psychologiquement, en manque d’énergie, sans raison apparente, il y a quand même une cause évidente dont on parle assez peu : notre mode de vie anti-naturel. Un peu comme un poisson hors de l’eau, nous sommes pour la plupart d’entre-nous plongés dans un milieu qui ne nous convient pas.

En cause :

  • l’alimentation ultra-transformée issue de l’agriculture intensive
  • notre vie sédentaire
  • le travail, la vie sous les néons, la lumière artificielle, les écrans, au lieu de la lumière naturelle
  • vie dans des lieux non oxygénés avec un air climatisé ou pollué ( c’est le cas même dans certaines campagnes)
  • vie coupée du sol, en cause les routes goudronnées, les matériaux isolants des constructions modernes, nous privant des précieux ions négatifs apportés par la crôute terrestre (problème que connaissent parfaitement les géobiologues)
  • informations négatives en continu des médias, pressions diverses de la société, stress au travail…

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